Syrah

SYRAH. Syrah ist neben dem Blaufränkisch die Lieblingssorte des Winzers. Die Trauben brauchen bis lange in den Herbst hinein, um voll auszureifen. Der sandige Boden am Seeberg erwärmt sich auch in der Herbstsonne noch leicht – das gibt dem Wein eine schöne Frucht und diese sortentypische kühle Nase.

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